Ягодка брусника

Брусника в естественных условиях – достаточно массовый ягодный кустарник, часто образующий в подлеске смешанных и сосновых лесов сплошные заросли. До последнего времени любителям плодов этого растения вполне хватало дикорастущих запасов данной ягоды. Но под воздействием человека экология планеты меняется, численность населения растёт, а места обитания дикорастущих растений стремительно меняются, одновременно сокращаясь подобно шагреневой коже. Первыми ощутили дефицит дикорастущей брусники шведы, которые ввели её в культуру во второй половине прошлого века и занялись сортовыведением новой обитательницы своих садов. В нашей стране эту инициативу подхватили только в самом конце прошлого века. Тем не менее в РФ на текущий момент уже зарегистрировано 4 сорта новой ягодной культуры: Костромичка, Костромская розовая, Россияночка и Рубин.

А в братской Белоруссии зарегистрирован высокопродуктивный сорт Коралл, посадочный материал которого можно найти в продаже и в нашей стране.
Хвалить бруснику – то же самое, что хвалить чёрную икру. У неё практически нет недостатков. Готовить из брусники можно и варенье, и компоты, и мармелад, и джем, и пастилу. Отдельный деликатес – брусника мочёная. Залитые родниковой или колодезной водой ягоды в тёмном прохладном месте сохраняются годами. Содержание смертельно ядовитой для всех микроорганизмов бензойной кислоты в них таково, что испортиться они попросту не могут. Поэтому мочёная брусника – идеальное средство для лечения любых кишечных инфекций. Ко всему прочему брусника – отличный медонос, цветущий долго и обильно. А урожай она единственной среди ягодников приносит дважды в сезоне: в конце июля и в начале октября.
Занимают посадками брусники главным образом участки, малопригодные для обычных сельскохозяйственных культур. На огородной земле она просто не способна расти. Бруснике так же, как и клюкве, требуются влажные, очень кислые почвы с предельно низким плодородием. В то же время солнечные лучи бруснике совершенно не противопоказаны. Поэтому размещать её посадки предпочтительнее на открытых, хорошо освещённых участках, хотя и с частичным затенением она вполне мирится.
Лучшим субстратом для выращивания брусники служит смесь кислого верхового торфа с песком. При наличии такой возможности в эту смесь полезно добавить опилки древесины хвойных пород и лесной игольник. На подготовленный участок саженцы высаживают в шахматном порядке через 35 см друг от друга.
Молодые приросты текущего года в третьей декаде июня можно срезать, удалить у них с нижней половины все листья и высадить на укоренение в ящики с торфо-песчаной смесью. Если постоянно поддерживать субстрат в увлажнённом состоянии, к осени подавляющее большинство черенков укоренится. Весной следующего года их пересаживают на постоянное место.
Минеральные удобрения на посадках брусники использовать нельзя. Но некоторые микроэлементы ей требуются. В частности, в начале цветения бруснику подкармливают 0,5%-ным раствором борной кислоты. А в первой декаде июля в качестве внекорневой подкормки посадки опрыскивают светло-розовым раствором марганцовки.
Урожайность брусники в культуре может составлять до 1,2 кг ягод с квадратного метра.