Дачный совет

Как подготовить овощи к хранению, когда они ещё на грядке
Когда мы определяем меры и методы ухода за посадками, то должны учитывать не только их текущее состояние, но и назначение продукции, которую планируется получить к концу сезона. Та, что пойдёт на хранение, требует особого внимания.
Культурам, урожай которых будет закладываться на длительное хранение, в первую очередь необходимо обеспечить полноценное калийно-магниевое питание.

Всем нам хочется, чтобы новогодняя еда была не только вкусной, но и красивой. Так давайте попробуем пофантазировать на тему сервировки обязательных для праздника салатов. При необычной подаче даже самое обычное блюдо может заиграть совершенно по-новому.

Редис не только весенний корнеплод. Его можно потреблять почти круглый год. В отличие от столовой редьки, редис содержит меньше горчичных масел и грубой клетчатки. В то же время в нём много ценных минеральных солей калия, кальция, магния, серы, фосфора, а также углеводов и витамина С. Регулярное употребление редиса в пищу способствует поддержанию нормальной работы желудочно-кишечного тракта, а также почек и печени. Несмотря на невысокое содержание жгучих эфирных масел, редис хорошо подавляет анаэробную микрофлору кишечника.

Цельнозерновой хлеб, конечно, вполне можно купить в магазине. Вот только если вы прочитаете его состав, то вполне можете обнаружить, что на первом месте в составе ингредиентов всё же значится пшеничная мука высшего сорта. Так что он не совсем цельнозерновой. Так что если хотите получить продукт с известным составом, то лучше взять дело в свои руки. Тем более что всё не так уж сложно.