Главная -Дачный совет

Дачный совет

Тематика: 
Агротехника

Капуста: борьба за выживание

Пожалуй, нет для вредителей более привлекательной овощной культуры, чем капуста: манит она их своими сочными листьями с самого рассадного периода. В августе крестоцветные блошки, капустные мухи, стеблевой капустный скрытнохоботник уже не представляют значительной угрозы, а лидируют в это время капустная и репная белянки, капустные совка, моль, тля.
Белянки

Тематика: 
Агротехника

Боремся с паршой

Почему появляется парша картофеля и как с ней бороться?
Парша известна также под названиями шелудивость и короста. Пораженные клубни имеют нетоварный вид, склонны к загниванию в период хранения. При посадке сильно зараженных клубней снижаются всхожесть и урожайность.

Парша сильнее развивается на почвах с пониженной кислотностью; чем выше кислотность, тем менее вредоносна болезнь.

Что делать?

Тематика: 
Агротехника

Барбарис: красота и польза

Для тех, кто хочет посадить барбарис
Барбарис в ландшафтном дизайне

Барбарис широко применяют для создания бордюров, живых изгородей и в декоративных целях. Он обильно цветет и плодоносит. Это зимостойкая и засухоустойчивая культура, все виды которой хорошо выдерживают "стрижку". Ягоды многих видов долго сохраняются на ветвях. Все барбарисы хорошие медоносы. Высушенные листья содержат витамины А и С.

Тематика: 
Агротехника

Почему молодой картофель прорастает?

Почему молодая картошка прорастает в земле? Будет ли она храниться? Как в августе можно улучшить способность урожая картофеля к хранению?
Картофель нового урожая может начинать прорастать в земле в том случае, если в период выращивания была засушливая погода и в результате корнеобитаемый слой земли на некоторое время пересох, а хозяева не имели возможности произвести своевременный полив. Молодые клубни в подобных обстоятельствах переключаются на созревание: у них начинает утолщаться кожура и происходит вызревание почек.

Тематика: 
Агротехника

Выкапываем нарциссы

Нарцисс – цветок редкой красоты, грации и изящества. Его название происходит от греческого слова, означающего «одурманивать».
Нарцисс – многолетнее травянистое растение. Имеет прикорневые линейные листья. Вырастающий из луковицы стебель безлистный, высота его может достигать 50–60 см. На нем формируется один или несколько крупных, душистых цветков, гамма окраски которых очень обширна, что придает каждому сорту свою неповторимость.

Тематика: 
Агротехника

Полезные соевые

В последние несколько лет многие стали чаще употреблять в пищу соевые продукты. Какова же польза от них?

Земляника в августе

«Подошло время для обработки земляники после плодоношения. Хотелось бы услышать советы, чем подкормить посадки? Какими препаратами опрыскать от вредителей и болезней? Может быть, у кого-то есть свои секреты для увеличения урожая?» Алина Карпович, г. Пермь
Делать срочно, пока не поздно

Тематика: 
Агротехника

Август: пора сажать щавель

Щавель растет на любых почвах, но лучше на влажных, плодородных, с нейтральной или слабокислой реакцией. В затененных местах щавель накапливает меньше витаминов, сильно вытягивается, но листья становятся более нежными. Это необходимо учитывать при закладке щавелевой грядки.

Тематика: 
На кухне

Пирог из яблок на Яблочный спас

На Руси 19 августа празднуют Яблочный Спас. На Яблочный Спас принято угощать соседей и друзей, а у каждой хозяйки должен быть припасен личный рецепт яблочного пирога. Делимся рецептом пирога из яблок на французский лад, который легко приготовить.
Ингредиенты: 5 небольших яблок, 500 г слоеного теста, 100 г мелкого сахара, 3 ст. ложки ванильного сахара (или 1,5 г ванилина), 100 мл кальвадоса, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Тематика: 
Агротехника

Огурец: чем меньше, тем лучше

Всегда приятно вырастить большие мясистые томаты, огромные тыквы или крупные яблоки. Но есть растение, плоды которого чем меньше, тем больше нам нравятся. Это плоды, пожалуй, самого популярного в России овоща – огурца.
Хороши огурцы свежие, только что сорванные, сочные и ароматные. А малосольные, соленые, маринованные, крепкие и хрустящие с молодой картошечкой и укропчиком украсят любой стол!

Страницы