Дачный совет

Тематика:

На кухне

Пироги со вкусом лета: пирог «Клубника в сметане»

Как тогда, а не летом, наслаждаться всем многообразием ягод и баловать друзей и родных шедеврами кулинарии.
Ингредиенты:

мука – 200 г, разрыхлитель – 0,5 ч. ложки, яйцо – 1 шт., сахар – 50 г, масло сливочное – 100 г, сметана – 500 г, желатин – 15 г, клубника – 500–600 г, сахар – 100 г в ягоды и 100 г в сметану, вода – 125 г, соль – щепотка.

Приготовление:

Тематика:

Агротехника

Растите, кабачки, большие и маленькие

Кабачки и другие плодовые овощи, относимые к твердокорым тыквам (цуккини, патиссоны, крукнеки и т.п.) никогда раньше не входили в разряд культур первостепенной важности.
Когда крестьянин жил преимущественно за счёт приусадебного хозяйства, отсутствие запаса кабачков мало сказывалось на его благополучии, в то время как недостаток картофеля, моркови, капусты или лука могли повлечь довольно неприятные последствия. Тем не менее, иметь летом свежие плоды этих тыквенных культур, а зимой консервированную продукцию из них по крайней мере приятно, а, следовательно, желательно.

Тематика:

Агротехника

Какого ухода требует газон?

Устроенный по всем правилам газон без соответствующего ухода очень быстро становится неопрятным. Только при терпеливом, постоянном и, главное, умелом уходе за растениями можно добиться желаемых результатов.

Тематика:

Агротехника

Чем болеет земляника садовая (клубника)

Земляника садовая - популярная культура, однако с ней случаются проблемы. Бывает, что растения поражены фитофторозной (кожистой) гнилью или фитофторозом. Как их распознать и справиться с проблемой?
Прошлой весной кусты земляники явно задержались в развитии, листья скрутились и стали сероватого цвета. Ягод было мало, все они в бурых пятнах или покрыты белым налетом. Что за болезнь приключилась? М. Фокина, Ленинградская обл.

Фитофторозная гниль

Тематика:

Справочники

СНТ вошло в населенный пункт

Что будет, если СНТ включат в населенный пункт? Что это даст садоводам и чем это грозит?
Присоединение СНТ к населенным пунктам сулит дачникам как выгоды, так и разочарования. С одной стороны, местные органы власти должны будут уже сами следить за территорией, обустраивать ее. Это касается дорог, освещения и остальной инфраструктуры. Если дачники раньше все это делали за счет собственных средств, то теперь на это тратиться будут местные власти.

Тематика:

Агротехника

Сезонные огородные работы

В июне продолжают работы по уходу за посеянными и высаженными в апреле-мае овощными культурами, в том числе рыхление, поливы, окучивание, удаление сорняков, подкормки.
В первый летний месяц начинают убирать зеленные и пряно-вкусовые и многолетние растения: редис, укроп, шпинат, салат, фенхель, лук на зелень, ревень, щавель, эстрагон.

Уборка зеленных культур

Тематика:

Агротехника

Андрей Туманов рекомендует делать ставку на эффективность, а не на мощность

Любой садовод, кроме радости от общения с растениями, практически ежедневно встречается с нахлебниками урожая: вредителями, болезнями, сорняками. Кто-то, пытается расправиться с ними с помощью разрешенных для любителей пестицидов, кто-то бесконечно экспериментирует с «народными методам», щедро поставляемых сейчас интернетом.
Те и другие делают, как правило, одну ошибку: начинают заниматься проблемой, тогда, когда растению и урожаю нанесен серьезный ущерб.

Тематика:

Справочники

5 лет и 100 тысяч!

В июле исполняется пять лет каналу «Ваши 6 соток с Андреем Тумановым» на платформе Яндекс-Дзен.
8 июля 2017 года на канале газеты «Ваши 6 соток» в Яндекс Дзен был опубликован первый материал. Так уж совпало, что накануне пятилетия канала число его подписчиков превысило 100 тысяч!

Сегодня канал «Ваши 6 соток с Андреем Тумановым» это 4073 публикации (данные на 20 июня), из них 515 видео, за месяц материалы канала просматривают свыше одного миллиона раз!

Тематика:

На кухне

Пироги со вкусом лета: абрикосовый пай

Пироги с ягодами – настоящее летнее лакомство, которое придется по душе всем любителям десертов.
Ингредиенты:

абрикосы – 400 г, мука – 1 стакан, сахар – 160 г, яйца – 2 шт., маскарпоне – 250 г, сливки 10%-ной жирности – 80 г, соль и сода.

Приготовление

Тематика:

Агротехника

Магония падуболистная: меняющая облик сада

Магония падуболистная ценится за свои выдающиеся декоративные качества. Ее вечнозеленые жесткие блестящие упругие листья и цветение, длящееся весь май, никого не оставляют равнодушным. Тем более что цветки у магонии душистые, нежного золотистого цвета, в крупных кистях.
Декоративны также ягоды растения, которые необычайно украшают кустарник, и к тому же они обладают лекарственными свойствами и съедобны. Так что это растение можно отнести к декоративно-плодовым. И остается только удивляться, почему магония падуболистная редко встречается в любительских садах.

Дачный совет

Страницы