Дачный совет

Десерт для новогоднего стола
На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера) нужно 600 г сахара, 300 мл воды, 250 грамм горького шоколада.
Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще – будет горько, тоньше – развалится серединка.
В кипящую в кастрюле воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 минуты.
Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи). Можно разложить на бумажных полотенцах и промакнуть.

Куриный помет – ценное органическое удобрение. В нём, в отличие от навоза КРС, нет жизнеспособных семян сорных растений, поэтому его можно вносить без предварительной подготовки.

Самый засухо- и морозостойкий вид из всех гортензий, выращиваемых в нашей стране, – гортензия Бретшнайдера. Она выдерживает морозы до -40 град. без укрытия.
В природе встречается в смешанных горных лесах Северного Китая, где достигает в высоту 3 м. В коллекции Полярно-Альпийского ботанического сада (город Апатиты Мурманской области) этот вид достигает 1,6 см, а в центральной России – 2,5 м.

Зима – тяжёлое время для полезных птиц. В этот период им нужно не просто помогать, а по-настоящему спасать от голодной смерти. Те хозяева, которые будут этим заниматься серьёзно и методично, смогут привадить множество помощников к своему участку.