Свежая зелень, выращенная на окошке, может восполнить дефицит витаминов и минеральных солей в межсезонье. Зимняя выгонка – отличный способ для фанаты дачного труда не заскучать по грядкам. Что заготовить для выгонки?
Организм человека зимой часто ощущает недостаток биологически доступного калия, который жизненно необходим для бесперебойной работы сердца и нормального функционирования нервной системы. В свежей зелени, кроме большинства витаминов присутствует калий, а также практически все микро- и макроэлементы.