Дачный совет

Тематика:

Агротехника

Грунт для рассады сделай сам

Осень – хорошее время для заготовки почвенной смеси. Грунт для рассады потребуется спустя всего два-три месяца, хранить его можно на балконе или лоджии.
Важные компоненты рассадной почвенной смеси – огородная земля, дерновая почва, листовой перегной, низовой торф, речной песок, компост, древесная зола. В нее также можно добавить минеральные удобрения.

В состав почвенного грунта также включают перлит, мелкофракционный керамзит, кокосовый субстрат. Эти компоненты способствуют улучшению воздухо- и влагопроницаемости рассадного грунта.

Тематика:

На кухне

Овощное рагу с фасолью и грибами

Из фасоли можно готовить не только полезные и питательные, но, главное, вкусные блюда.
Ингредиенты: фасоль белая консервированная (в томатном соусе) – 400 г, грибы (шампиньоны) – 400 г, капуста брокколи (можно использовать замороженную) – 400 г, морковь – 1 корнеплод, мука – 2 ст. ложки, корешок имбиря – 2 см, масло растительное – 3 ст. ложки, чеснок – 2 зубца, лук репчатый – 1 шт., полстакана воды, перец острый – небольшой плодик, соль – по вкусу.

Приготовление:

Тематика:

Справочники

Овощи-целители

О том, что овощи полезны для здоровья, знают все, но как их использовать для профилактики и лечения заболеваний, известно немногим. Грамотное применение огородных растений людьми, страдающими или предрасположенными к хроническим заболеваниям, собственно, и является основой диеты. А ведь как часто под диетой понимают только список запретных для больного продуктов.

Тематика:

Живность

Ежи на дачном участке к удаче

Семья ежей, поселившаяся на загородном участке, обязательно принесет дачнику удачу. И это вовсе не примета, а факт, который легко объяснить тем, что добровольные колючие помощники уничтожают немалое количество вредителей сада – насекомых, слизней и даже мышевидных грызунов.
Колючий, подвижный, опасный

Тематика:

Агротехника

Зима не страшна: укрытие для теплолюбивых культур

Многие дачники стараются украсить свой участок с большим вкусом, используя для этого растения, не только хорошо приспособленные к местному климату, но и очень теплолюбивые декоративные культуры. Однако такие зеленые питомцы требуют укрытия на холодные месяцы.
Органика, мешковина, нетканка

Раннее укрытие опасно для растений, так как грозит выпреванием. Приступать к данной работе нужно, когда установится холодная погода. Завершить ее необходимо до середины ноября (в средней полосе в это время возможно снижение температуры до минусовых показателей).

Тематика:

На кухне

Салат «Дайкон желает познакомиться»

Дачный сезон уходящего года многие называют «корнеплодным»: удались свекла и морковь, репа и брюква.
Ингредиенты: по 1 корнеплоду дайкона и моркови, 1 крупное яблоко, нежирная сметана – для заправки салата.

Приготовление:

1. Корнеплоды вымыть и очистить, измельчить на крупной терке или соломкой (на терке для корейских салатов).

2. Яблоко нашинковать тонкой соломкой.

3. Ингредиенты заправить сметаной и аккуратно перемешать.

Тематика:

Справочники

Консервируем дачу на зиму: 11 напоминаний

Дачный сезон подходит к концу, но прежде чем оставить загородный участок, важно подготовить его к зимовке.
Предлагаем вам несколько советов, которые помогут избежать неприятных сюрпризов на следующий год.

1. Слейте воду из водопроводных труб, баков, бочек, печки и других резервуаров. Спускные краны оставьте открытыми. Если на участке проведена автономная канализация, то ее следует почистить, а трубы высушить. Проследите, чтобы нигде не осталось воды, иначе зимой образовавшийся лед может разорвать не только пластик, но и металл.

Тематика:

Агротехника

Пиретрум из рода хризантемы

Пиретрум относится к семейству астровые. Его род насчитывает около 100 видов травянистых многолетних, двулетних и однолетних растений, обитающих в Европе, Азии и Северной Африке. Некоторые ботаники объединяют род пиретрума с родом хризантемы.

Тематика:

Агротехника

Вишня войлочная: достоинства и недостатки

В последние годы отмечается активное увлечение дачников садоводством. Вишня войлочная – одна из популярных плодовых культур, которую высаживают на участках. Однако со временем довольно часто наступает разочарование. Давайте разберемся, в чем заключаются достоинства и недостатки этой культуры.
Родственница сливы

Тематика:

Агротехника

Как размножить эстрагон (тархун)?

Многолетнее травянистое растение эстрагон (тархун) размножают черенками, делением куста, рассадой и т. д.
Заготавливают черенки в июне, пока они не одревеснели. Черенки длиной 12-15 см срезают под углом 45 градусов и 8 часов выдерживают в 0,1%-ном растворе «Гетероауксина».

После этого их высаживают в ящики или парники. В качестве грунта используют смесь перегноя с песком (1:1). Толщина слоя – 20 см. Размещают черенки рядами, расположенными через 5 см друг от друга. Глубина посадки – 4-5 см.

Дачный совет

Страницы