Дачный совет

Тематика:

Справочники

Составляем букет для учителя

Мудрый родитель, конечно, изучил цветочные пристрастия учительницы своего чада, но, если выяснить эту информацию не удалось, действуем по принципу «со вкусом и от души», но с учетом некоторых тонкостей.

Тематика:

На кухне

Рецепты: помидоры, маринованные с чесноком

Нет человека, который не любил бы соленья. Одни предпочитают маринованные помидоры, другие обожают похрустеть квашеной капусткой, третьи ложками едят кабачковую икру. В каждом доме найдется заветная баночка чего-то маринованного.

Ингредиенты:
На трехлитровую банку: 1500–1700 г помидоров, 200 г чеснока; маринад: 1 л воды, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка уксуса 9%-ного.

Тематика:

Агротехника

Вирус огуречной мозаики: как защитить растения

Вирус огуречной мозаики относится к самым распространенным и вредоносным фитовирусам. Некротический штамм этого заболевания способен атаковать множество сортов зеленных и лекарственных, бобовых, а также все тыквенные, томат, перец и капусту.

Тематика:

Агротехника

Плодовый сад: как предупредить его вымерзание

В конце лета стоит задуматься, как сохранить плодовый сад зимой. Реальная мера по предупреждению вымерзания или подмерзания плодовых деревьев – правильный подбор сортов с учетом их районирования и конкретных условий садового участка.

Тематика:

Агротехника

Время сбора урожая

Август выдался самым теплым летним месяцем в этом году. Именно в это время садоводы начинают собирать первый урожай, приводить в порядок кустарники и заниматься приготовлениями к осени.

Тематика:

Агротехника

Выжить и насладиться! Каким культурам отдать предпочтение в саду?

Слушайте программу «Главный садовод» с Андреем Тумановым
на «Справедливом Радио» 28 августа после выпуска новостей в 16.05 по московскому времени.

Как правильно подготовить культурные растения на даче к заморозкам?
Что такое сидераты и почему они необходимы в каждом огороде? Каким культурам в саду отдать предпочтение, чтобы радоваться обильным урожаем?

Тематика:

Агротехника

Перилла – пряность с азиатскими корнями

Дачникам хорошо знакомы растения из семейства яснотковых. Это ароматные котовник, мелисса, лофант, иссоп, душица, шалфей, базилик, мята. А вот еще одно малоизвестное российским травникам растение из этого же семейства – перилла.

Происходит она из Юго-Восточной Азии и широко возделывается в Японии и Китае, где ее именуют “су-цза”. У нас это растение неоправданно редко встречается на любительских участках. А если и выращивают, то нередко считают, что это разновидность базилика.

Тематика:

Агротехника

Почему черноплодная рябина не плодоносит?

Черноплодная рябина (арония) или по-простому черноплодка – кустарник, который, кажется, растет сам по себе, но для получения урожая терпких ягод нужен хотя бы минимальный уход. В чем причина снижения урожайности черноплодки?

Тематика:

Агротехника

Как заготавливать свои семена (личный опыт)

Покупая постоянно семена, неоднократно убеждалась в надежности выращивания именно собственного посевного материала. Какие преимущества собственных семян перед покупными? Каковы особенности заготовки таких семян? Как хранить семена, чтоб они оказались всхожими?

Тематика:

Агротехника

Шпинат полезен не только для моряка Попая

В западных странах шпинат пользуется особым спросом весной и осенью, а в США его посевами заняты тысяч гектаров. В России шпинат выращивают пока мало, а он обладает высокими диетическими качествами.
Чем полезен шпинат?
Он отличается оптимальным сочетанием минеральных веществ и каротина, содержит витамин Д. В листьях шпината накапливаются белки, жиры и углеводы. Но особенно эта зелень богата железом и калием, причем количество последнего увеличивается при осеннем выращивании.

Дачный совет

Страницы