Всем известные разновидности капусты брокколи и кольраби, недавно ставшая популярной кудрявая капуста грюнколь, английская листовая коллард, а также персидская листовая капуста колля, как мы постарались обратить внимание наших уважаемых читателей, имеют в корне одно и то же буквосочетание, характерное при обозначении овощных капустных растений в языках индоевропейской группы. То же буквосочетание имеется и в слове кольза, которым на Руси издавна называли яровой рапс. И это неспроста.

Заманил вчера к себе в тайную алхимическую лабораторию Андрея Евгеньевича Седова, представителя клана (или династии!) Седовых. Которых мы знаем как главных яблочников России. Какой современный популярный сорт не возьми, к нему обязательно приложил руку кто-то из Седовых. Даже мое любимое зимнее яблоко Синап орловский - их рук дело!

Изучение латинских названий растений иногда позволяет делать довольно интересные открытия. Например, исходя из видового названия Prúnus armeniaca, мы обнаруживаем, что абрикос – это армянская слива, а алыча Prúnus cerasífera – это тоже слива, но растопыренная. Получается, оба эти вида относятся к роду Слива. А виды, относящиеся к общему роду, способны скрещиваться. То есть и сливу домашнюю, и абрикос, и алычу можно друг с другом скрещивать. И что же, интересно, в результате подобной гибридизации может получиться?

По никому не известной причине капусту брокколи в нашей стране на промышленной основе, похоже, никто не выращивает. Во всяком случае та, что продаётся на рынках, завозится к нам из Турции. Азербайджана, Израиля и даже, трудно в это поверить, из Чили. Так как «телушка» даже стоимостью в «полушку», как известно, после перевоза существенно дорожает, рыночная стоимость кольраби далеко не низкая. Между тем, эта холодостойкая и относительно неприхотливая культура может прекрасно расти и давать отменные урожаи практически в любом сельскохозяйственном регионе России.

Как правильно использовать богатство, лежащее под ногами
В конце сезона не поздно позаботиться о повышении плодородия почвы на своём участке – основы будущих урожаев. Для этого рачительные хозяева непременно занимаются компостированием, превращая самый доступный исходный материал – опавшие листья и садовые растительные отходы – в бесценный питательный перегной.