Дачный совет

Замораживание – самый экономный с точки зрения сил, времени и денег способ заготовки продуктов. Правда, придётся однажды потратиться на морозильную камеру, но это того стоит. Главное, что вам не потребуется добавлять в заготовки большое количество сахара или соли, сделать это можно будет непосредственно перед употреблением или не делать вовсе, что положительно скажется на здоровье, а, значит, и на кошельке.

Многие обладательницы электрических сушилок, мечтавшие о том, как они будут легко и просто заготавливать урожай без соли и сахара, задвигают этот полезнейший прибор подальше. Поскольку с первой попытки у них плохо получается, и они решают, что способности сушилок сильно преувеличены. На самом деле этот прибор может очень выручить и помочь сделать полезные заготовки, если, конечно, учесть некоторые особенности его использования.

Аджика – острая приправа из овощей, пряных трав и специй – вполне может превратить заурядное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Только важно понимать, что под этим названием скрывается множество совершенно разных приправ. И одного правильного рецепта не существует. Так что стоит попробовать различные варианты и выбрать то, что именно вам по вкусу.

Чудодейственный «Децис», пришедший на смену «Карбофосу» и «Хлорофосу», всем садоводам и огородникам прекрасно известен. В отличие от своих предшественников, он почти не имеет запаха, практически безвреден для теплокровных животных и в то же время намного более эффективен. А своё название препарат получил от названия действующего вещества, которое химикам известно, как дельта-цис изомер пиретрина, соединения, содержащегося во многих растениях рода Пиретрум, то есть в ромашках. Например, во всем известной ромашке аптечной.